10/14(水）夕飯
春雨カレー風味
前日にカレーをしたのですが、鍋に少し残ったカレールーの中に、水、春雨や野菜（ニンジンの皮、玉ネギ、キャベツ）を入れて作っています。
大体火が通ったら、中華スープの素（半練りタイプ）塩胡椒で味付け、ハムの細切りを入れたら完成。
ポテトサラダ
ファイトケミカルスープで茹でたジャガイモを潰し、前日茹でたゆで卵、自家製ピクルス、水にさらしたオニオンスライスを入れ、マヨネーズとゴマドレッシングで和えました。
春雨に入れたハムがまだ少し残っていたので、ハムも入れました。
サツマイモのバター煮
ファイトケミカルスープで茹でたサツマイモに、砂糖とバターを入れ、レンジで加熱しました。
秋の味覚のサツマイモ、知り合い3人から頂きました！
(嬉しい悲鳴）
最近のファイトケミカルスープの主役はサツマイモです！
潰して芋餠風にしたり、スイートポテトにしたいと思いながら、
いつも時間がなくなってしまい、そのまま食べちゃってます＾＾；
まだ5本くらいあるので、傷む前に作りたいと思います♪
