７／１１(土）～14(火）の夕飯をまとめて紹介☆

7／11（土）は散歩友達にピーマンとゴーヤを頂いたので、早速調理しました♪

私がよく載せている頂き物の野菜の半分はこのお友達から（半分は実家から）頂いています。
同居のお義母さんとご主人が作っていらっしゃるそうで、せっかく作ったものを使い切れなくて腐らせるといけないから。とよく分けてくれます。

我が家で作っているもので返せるのは青じそ位なので、（申し訳ないので）先日豆乳プリンをおすそ分けしました＾＾；

楽天で買った冷凍の豚肉が一袋250ｇ入っているので、1／3ずつ使って、残りの1／３は残しておいて14日の肉じゃがに使っています。

以前の夕飯でも青椒肉絲とゴーヤチャンプルーに使っていました。

7／12(日）の夕飯は炒飯、スモークサーモンのサラダ、空芯菜の青菜炒めでした。
我が家の庭の空芯菜が大きくなってきていたので、青菜炒めにしました♪

楽天で買ったスモークサーモンは10袋分買ったので、買い物に行っていない日のメニューに大助かりで、日記にもちょくちょく登場しています☆

７／１３は炒飯、鶏肉のマヨネーズ炒め、モロヘイヤの卵とじ、カニカマサラダです。

ご飯と味噌汁は朝作った残りです。

７／１４（火）は汁なし担々麵、肉じゃが、エビ餃子です。

担々麵はおつとめ品で５食入り1袋100円で買えた乾麺を使ったものです。

エビ餃子は先日業務スーパーで買った冷凍の物をレンジ加熱しました。
袋には調理法にレンジは載っていませんでしたが、水をくぐらせて耐熱皿に乗せて蓋をして加熱したら、きちんと美味しくできました♪

20190518　ブログ始めます♪