酢豚、塩昆布キュウリ、ゴーヤの佃煮 19日(日)の夕飯です。前日にゴーヤチャンプルーに使った残りの豚肉があったので、 切り落とし肉でしたが、酢豚にしました。多めの油で衣付きの肉を焼いた後、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、筍と共に炒め、調味しまし…
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