12/4（金）～12/6(日）の夕飯！

12/4（金）の夕飯

豆腐とカニカマのクリーム煮

筑前煮

ファイトケミカルスープ

分づき米

12/5（土）の夕飯

焼き鮭

肉じゃが

サラダ

ファイトケミカルスープ

分づき米

12/6(日）の夕飯

かぼちゃのあんかけ鍋

12／4の豆腐とカニカマのクリーム煮は、

ホントは中華料理屋さんなんかで見かける、

カニ豆腐っぽくしようと、

いつものカニカマより、もうちょっと本物のカニっぽい「カニカマ」を入れたのですが、量が物足りなかったので、
ファイトケミカルで茹でた玉ねぎとブロッコリーも入れました。

結局、牛乳を追加し、クリーム煮（ミルク煮？）になりました。

味付けは中華スープの素で、最後に水溶き片栗粉でとろみを
つけてるので、洋食って言うより、中華っぽくなりました。

12/6（日）の夕飯は、

ファイトケミカルスープで茹でたカボチャを使いたくて、

鶏つみれみたいに、団子にできないかな？

って作ってみたら、鍋に入れたら全部溶けだしてしまい、
鍋自体があんかけに・・・。

以前使った残りの、煮込みラーメンを入れたので、
ちゃんぽん鍋の予定だったのですが・・・。

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カボチャの団子を作るんだったら、
油で揚げるか、焼かないと、溶けるの当たり前だなあ。

と、失敗してから気が付きました。

いつも思い付きで料理をしてしまうので、
ちょくちょく失敗するのですが、今回はひどかったです(笑)

ご飯にかけたら良い感じの、あんかけの鍋になり、
マズくはなかったのですが、食べたかったのは鍋であってだったので、

『これじゃない・・・。』

って気分でした・・・(;´∀｀)