プチトマト、まだ実がたくさんなってたので、色んだら
またドライトマトをまた作ろうと思っていたのですが、雨続きで割れてしまいます(T_T)
庭は水はけが悪いのでプランターに植えてるのですが、こう雨が続くとダメですね・・・(;´Д｀)
色む前の状態で収穫して追熟させようかな。。。
青い物でも割れてるものはあるんですが・・・。
台風10号で被害に遭っている方もいるので、トマト程度で愚痴っていたらダメですね・・・。
この間から飲み始めたファイトケミカルスープですが、
茹で野菜、すでに柔らかくなっている為、料理にすぐに使えていいです。
チキンを焼いてカレー粉やスパイスと共にスパイスカレーにしたり、
ビーフシチューにしたり。
カボチャサラダも美味しかったです♪
ナスを一緒に茹でた時はナスと玉ねぎを取り出してパスタの具にしました。
昨日はカボチャを潰してカルボナーラのソースに混ぜてみました。
この調子でしっかり野菜を使い切りたいと思います！
