いつも肉が少ない我が家のメニューですが、父の日と言う事で、肉を買ってきました!
(安い肉ですが・・・)
私の父ではないけどね・・・
今日はこのお肉と、ワンタンのチーズ包み焼き、焼き野菜を作ることに。
全て、一つのフライパンで作るので、一番汚れなさそうなワンタンから焼きます。
ワンタンのチーズ包みを焼きます
ワンタンのチーズ包み焼き、簡単で美味しいです!
普通のワンタンも簡単ですが、中身の具を作らなくていいのでこちらのがもっと簡単!
あとは、油を引いたフライパンで両面焼きます。
お皿に並べ、塩胡椒をします。
野菜を焼きます
ナスとズッキーニを斜め切りにして焼きました。
こちらもお皿に並べてから、塩胡椒をしておきました。
肉を焼きます
肉だけだと寂しいから、野菜も入れました。
ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、もやし。
塩胡椒で味を調えます。
野菜をたくさん入れると、水分が出る為、うどんも入れました。
完成した夕飯がこちら。
今日は肉!
って思ったのに、結局野菜に埋もれていましたw
焼うどんじゃん!って突っ込みが入りそう(汗)